"Молоко сік життя"



Дата конвертації24.12.2016
Розмір445 b.


ДНЗ “Звенигородський ЦППРК” Презентація на тему “Молоко – сік життя” Козій Валентина Іванівна, викладач спецдисциплін Звенигородка - 2012




  • Якщо ви протягом 1200 місяців будете випивати по літру молока кожного дня, вам забезпечено 100 років життя!

  • Нільс Густавсон



  • Виявляється, що найперше згадування про молоко знаходиться в Біблії. В ній є багато посилань на молоко. Авель, син Адама, пас овець і, напевно, пив молоко. В Біблії у віщуванні Іакова, яке відноситься до 1700 року до н.е., написано, що зуби Іуди стануть білими від молока. Земля Ханаанська була «землею молока і меду». В 1500 році до н.е. Іов часто посилався на сир.

  • З усіх цих прикладів ми бачимо, що молоко було відоме дуже давно.





Першою їжею, яку людина отримує з моменту свого нарождення, являється материнське молоко. Завдяки материнському молоку немовлята в перші місяці життя нормально ростуть і розвиваються, не споживаючи нічого іншого. Молоко перетворює безпомічне левенятко в грізного звіра. Величезний кит, як і крихітна морська свинка, вигодовані молоком.

  • Першою їжею, яку людина отримує з моменту свого нарождення, являється материнське молоко. Завдяки материнському молоку немовлята в перші місяці життя нормально ростуть і розвиваються, не споживаючи нічого іншого. Молоко перетворює безпомічне левенятко в грізного звіра. Величезний кит, як і крихітна морська свинка, вигодовані молоком.



В молоці знаходиться все, що необхідно людині: в ньому є і вода, і жир, і цукор, і білок, і солі, і вітаміни.

  • В молоці знаходиться все, що необхідно людині: в ньому є і вода, і жир, і цукор, і білок, і солі, і вітаміни.

  • Із поживних речовин молока будуються шкіра, м´язи, кості, зуби.

  • З давніх – давен люди високо цінували лікувальні властивості молока. Вони називали його «соком життя», «еліксиром життя».



У міфах багатьох народів світу присутні перекази про вигодовування знаменитих богів і героїв молоком тварин (Зевс був вигодований молоком кози Амалфець, а засновники Риму Ромул и Рем — молоком вовчиці)

  • У міфах багатьох народів світу присутні перекази про вигодовування знаменитих богів і героїв молоком тварин (Зевс був вигодований молоком кози Амалфець, а засновники Риму Ромул и Рем — молоком вовчиці)

  • Гіппократ вилікував багатьох пацієнтів від чахотки за допомогою козиного молока.

  • Найкрасивіші жінки світу використовували молоко, щоб зберегти свою красу і молодість на довгі роки: цариця Єгипту Клеопатра кожного дня приймала молочні ванни, а жінка Нерона Поппея завжди брала із собою в подорожі 500 віслиць, щоб мати можливість приймати молочні ванни, які очищають шкіру.

  • За день корова дає близько 160 стаканів молока і майже 10 000 літрів молока споживає людина за все життя.



  • ацідофілін

  • вершки

  • вершкове масло

  • згущене молоко

  • йогурт

  • кефір

  • кумис

  • маслянка

  • простокваша

  • пряжене молоко

  • ряжанка

  • сироватка

  • сир кисломолочний

  • сир твердий

  • сметана

  • сухе молоко



Сир - високоцінний харчовий продукт. Він містить велику кількість легкозасвоюваних повноцінних білків, молочного жиру, різних солей і вітамінів. Для задоволення добової потреби людини в тваринних білках достатньо 200г сиру. Особливо сир багатий на мінеральні речовини, тому він дуже корисний для дітей і вагітних жінок.

  • Сир - високоцінний харчовий продукт. Він містить велику кількість легкозасвоюваних повноцінних білків, молочного жиру, різних солей і вітамінів. Для задоволення добової потреби людини в тваринних білках достатньо 200г сиру. Особливо сир багатий на мінеральні речовини, тому він дуже корисний для дітей і вагітних жінок.



Вершкове масло

  • Вершкове масло

  • Перші згадування про масло відносяться до далекої давності. У ΙХ ст. в Київській Русі вершкове масло було вже широко відомим продуктом харчування.

  • Вершкове масло – один із основних молочних продуктів.

  • Висока калорійність і порівняно легка засвоюваність організмом вершкового масла роблять його цінним продуктом харчування не лише для здорової людини.



Молоко містить більш як 160 найменувань поживних речовин, вкрай необхідних для побудови тканин і кісток;

  • Молоко містить більш як 160 найменувань поживних речовин, вкрай необхідних для побудови тканин і кісток;

  • легко перетравлюється;

  • позитивно впливає на процеси обміну;

  • нормалізує жировий обмін і попереджує ожиріння;

  • посилює сечовиділення;

  • заспокійливо діє на нерви;

  • відіграє важливу роль в профілактиці атеросклерозу;

  • рекомендується при захворюваннях серцево-судинної системи, нирок, легенів, печінки та ін. органів.



Про молоко і молочні продукти немало написано. Мені вдалося знайти загадки, прислів´я, приказки, пісеньки, міфи, легенди, народні прикмети.

  • Про молоко і молочні продукти немало написано. Мені вдалося знайти загадки, прислів´я, приказки, пісеньки, міфи, легенди, народні прикмети.

  • Ось деякі з них:



Біле, та не сніг, Смачне, але не мед. Від рогатого беруть І дітям дають.

  • Біле, та не сніг, Смачне, але не мед. Від рогатого беруть І дітям дають.

  •  

  • Від нього — здоров´я, сила І рум´янець на щоці завжди. Біле, а не білило, Рідке,та не вода.

  •  

  • Із водиці білої Все, що хочеш, роби: Масло в нашу кашу, Вершки в простоквашу, Творожок на пиріжок. Їж і пий, гостям наливай

  • І коту не пожалій.

  •  

  • «Воно тече, але не вода. Воно, як сніг, біле завжди.»

  • Що спільне у молока і їжака



Біла, рум´яна - як кров з молоком.

  • Біла, рум´яна - як кров з молоком.

  • В осінь любого гостя пригощають молоком, а нелюбого - медом.

  • Видоїть молоко - легко, назад влити - попробуй.

  • Де молоко, там і волокно.

  • Заварив кашу, так не жалій і молока.

  • Як скотину нагодуєш, так і молоко отримаєш.

  • Корова в теплі - молоко на столі.

  • Молоко у корови на язиці



1.«Що робить? Побігла вона до молочної річки – кисільним берегам. – Річко, річко, – просить Маша, – сховай меня! («Гуси - лебеді». Російська народна казка)

  • 1.«Що робить? Побігла вона до молочної річки – кисільним берегам. – Річко, річко, – просить Маша, – сховай меня! («Гуси - лебеді». Російська народна казка)

  • 2.  «Я би дядькові Федору сорочку  гарну купив. А тобі, Матроскін, – сепаратор для молока». («Дні нарождення в Простоквашино» Е. Успенський)

  • 3. «Козлятушки, мої рідненьки! Відчиніться, відімкніться! Ваша мати прийшла – молочка принесла !». («Вовк і семеро козенят». Народна казка)



  • -




База даних захищена авторським правом ©pres.in.ua 2016
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка