Поширення по всьому світу. Життєва форма: багаторічні трави (рідко однорічні), кущі й дерева. Запилення



Дата конвертації03.06.2016
Розмір445 b.







Родів 450, видів 12 000. Квітка - Ч(5)П3(2)Т(9)1М1. Поширення - по всьому світу. Життєва форма: багаторічні трави (рідко однорічні), кущі й дерева. Запилення - комахами. Плоди - боби. Поширюються тваринами, вітром, водою. Найважливіші роди - астрагал, дрік, конюшина, вика, лядвенець, люцерна. Культурні рослини - арахіс, боби, люпин, квасоля, горох, робінія, вика, нут, соя.

  • Родів 450, видів 12 000. Квітка - Ч(5)П3(2)Т(9)1М1. Поширення - по всьому світу. Життєва форма: багаторічні трави (рідко однорічні), кущі й дерева. Запилення - комахами. Плоди - боби. Поширюються тваринами, вітром, водою. Найважливіші роди - астрагал, дрік, конюшина, вика, лядвенець, люцерна. Культурні рослини - арахіс, боби, люпин, квасоля, горох, робінія, вика, нут, соя.













Горох - латиною «цицеро». Прізвище знаменитого римського оратора Цицерона у перекладі означало «Горохів». За переказом, один з його предків мав на носі бородавку у формі горошини, за що й прозвали Цицероном. Прізвисько передалося нащадкам.

  • Горох - латиною «цицеро». Прізвище знаменитого римського оратора Цицерона у перекладі означало «Горохів». За переказом, один з його предків мав на носі бородавку у формі горошини, за що й прозвали Цицероном. Прізвисько передалося нащадкам.

  • Під час розкопок у Швейцарії археологи знайшли горошини в поселеннях, які належать до кам'яного віку. Коли кажуть: «Це було за царя Гороха», то мають на увазі події сивої давнини.

  • Наші пращури готували з гороху не лише суп та кашу, а й гороховий сир та локшину.



Горох - однорічні трав'яні рослини зі слабкими стеблами, що в'ються. Листки перисті, закінчуються розгалуженими вусиками, за допомогою яких горох чіпляється за інші поверхні.

  • Горох - однорічні трав'яні рослини зі слабкими стеблами, що в'ються. Листки перисті, закінчуються розгалуженими вусиками, за допомогою яких горох чіпляється за інші поверхні.

  • Родовою відзнакою є триреберний стовпчик у квітці, із жолобком унизу і волосинами нагорі.



Насіння (горошини) кулькоподібні або трохи приплюснуті.

  • Насіння (горошини) кулькоподібні або трохи приплюснуті.

  • Квітки майже завжди білі, хоча бувають і рожеві.

  • Вирощують з прадавніх часів. Стверджується, що насіння гороху знаходять при розкопах будівель бронзового і навіть кам'яного віків. У Індії його теж розводили з давніх-давен.  



Насіння (горошини) кулькоподібні або трохи приплюснуті.

  • Насіння (горошини) кулькоподібні або трохи приплюснуті.

  • Квітки майже завжди білі, хоча бувають і рожеві.

  • Вирощують з прадавніх часів. Стверджується, що насіння гороху знаходять при розкопах будівель бронзового і навіть кам'яного віків. У Індії його теж розводили з давніх-давен.  



Розрізняють три основні сортогрупи гороху посівного:

  • Розрізняють три основні сортогрупи гороху посівного:

  • горох лущильний;

  • горох мозковий;

  • горох цукристий. 



Квасоля - одна з найдавніших культурних рослин Південної Америки, що підтверджують археологічні знахідки, записи мандрівників і завойовників окремих провінцій Америки, а також дані по вивченню культурних видів квасолі і її диких родичів. 

  • Квасоля - одна з найдавніших культурних рослин Південної Америки, що підтверджують археологічні знахідки, записи мандрівників і завойовників окремих провінцій Америки, а також дані по вивченню культурних видів квасолі і її диких родичів. 

  • В Перуанських і анконських гробницях в XVIII ст. археологи знайшли насіння квасолі, які ще не втратили свого забарвлення. У роті мумії лежали кульки з бавовни з загорнутими в них насінням квасолі і кукурудзи.



Італійські мореплавці привезли квасолю до себе на батьківщину. Папа римський Климент VII взяв квасолю під своє заступництво. У 1556 році її використовували в горщиках в багатьох регіонах Італії, а пізніше вона проникла у Францію.

  • Італійські мореплавці привезли квасолю до себе на батьківщину. Папа римський Климент VII взяв квасолю під своє заступництво. У 1556 році її використовували в горщиках в багатьох регіонах Італії, а пізніше вона проникла у Францію.



За кольором квасоля ділиться на три типи: біла, кольорова однотонна і кольорова пістрява. Кожен з цих типів має по декілька підтипів.

  • За кольором квасоля ділиться на три типи: біла, кольорова однотонна і кольорова пістрява. Кожен з цих типів має по декілька підтипів.



Соя - найдавніша бобова рослина. На своїй батьківщині, в Китаї, вона відома понад чотири тисячі років.

  • Соя - найдавніша бобова рослина. На своїй батьківщині, в Китаї, вона відома понад чотири тисячі років.

  • Малюнки сої в Китаї були виявлені на каменях, кістках і черепашачих панцирах.



Сою називають рослинним м'ясом: білку в ній у 1,5-2 рази більше, ніж у м'ясі, а за кількістю жирів вона не поступається яловичині чи баранині.

  • Сою називають рослинним м'ясом: білку в ній у 1,5-2 рази більше, ніж у м'ясі, а за кількістю жирів вона не поступається яловичині чи баранині.

  • Перші посіви в Росії були вироблені в 1877 р. на землях Таврійської і Херсонської губерній.





Бобові мають велике господарське значення. Це багаті на білкові речовини та вітаміни харчові рослини: квасоля, горох, боби, сочевиця, арахіс та кормові: люцерна, конюшина, еспарцет, чина.

  • Бобові мають велике господарське значення. Це багаті на білкові речовини та вітаміни харчові рослини: квасоля, горох, боби, сочевиця, арахіс та кормові: люцерна, конюшина, еспарцет, чина.



Деякі види бобових дають цінні речовини:

  • Деякі види бобових дають цінні речовини:

  • бальзами: міроксилон, копаїфера;

  • дубильні речовини: аравійські акації;

  • камеді: трагакантові астрагали;

  • барвники: індигофера, дрік красильний;

  • цінну деревину: кампешове, чорне, червоне та сандалове дерева.



Деякі види бобових використовуються в медицині (термопсис, солодець, буркун, калабарський біб, касія).

  • Деякі види бобових використовуються в медицині (термопсис, солодець, буркун, калабарський біб, касія).

  • Багато бобових - декоративні рослини (альбіція, гліцинія, робінія, запашний горошок та ін.).




















База даних захищена авторським правом ©pres.in.ua 2016
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка