Інтегрований урок хімії, біології та ОБЖ “ Вплив етанолу на організм людини ”
Підготували урок : Вчитель біології та ОБЖ Підлісна Л.Д.
та
вчитель хімії Рачинська І.М.
Цілі уроку:
підвищити рівень поінформованості підлітків з проблем, пов'язаних з алкоголем, профілактика поширення та вживання алкоголю, пропаганда наукових знань щодо проблем алкоголізму, вироблення активної життєвої позиції та розвиток навичок, що запобігають вживанню алкогольних напоїв.
Тип уроку:
узагальнення та систематизації знань
Форми та методи:
індивідуальна робота, робота в групах, фронтальна робота, ілюстративний, пізнавально-пошуковий, творчий методи, метод співпраці «вчитель — учень», ігровий.
Міжпредметні зв'язки:
інформатика (комп'ютерна підтримка, створення презентацій), хімія (лабораторний дослід, історія виникнення), біологія (дія на організм людини), ОБЖ ( негативний вплив на здоров΄е), правознавство ( законодавство України).
Арабський письменник 12 століття Абуль-Фарадж писав:
"Вино передає кожному, хто його п΄є чотири якості.
Спочатку людина стає схожою на павича - вона лужиться, її рухи плавні та величаві.
Потім вона уподібнюється до мавпи і починає з усіма жартувати і загравати.
Далі стає схожою на лева, самовпевненою, гордою, нахвалюється своєю силою.
Однак, нарешті, перетворюється на свиню і подібно до неї качається в багні".
Історія алкоголю: походження та розвиток
• Про властивості спиртних напоїв дізналися не менше ніж за 8000 років до н. е.
• Чистий спирт почали одержувати в VI—VII столітті араби. Вони назвали його «аль коголь», що означає «одурманюючий».
• У Західній Європі вперше одержав міцний спиртний напій, переганяючи вино, італійський чернець-алхімік Валентіус.
• Русь була однією з «тверезих» держав в історії. У давнину русичі споживали бражку, а на Півночі — пиво.
• Першим провів заходи з монополізації винної торгівлі Іван Грозний.
• У 1913 році в Україні продавалося 3,4 літра спиртного на людину на рік, а наприкінці 80-х XX ст. ця цифра зросла до 13,2 літра.
• ...боротьба з алкоголізмом має таку саму давню історію, як і самі спиртні напої? У Стародавній Греції пити нерозведене водою вино вважалося негідним вільного громадянина.
• ...в Афінах правитель Соломон запровадив сухий закон, за яким службових осіб карали за пияцтво:
уперше — чималим штрафом, у разі повторення — стратою?
• ...у Давній Індії вживання спиртних напоїв було категорично заборонено? Замішаних у пияцтві змушували пити кипляче вино доти, поки не наставала смерть.
• ...за часів Петра І п'яницям, які потрапили в тюрму, вішали на шию важку чавунну медаль із написом «За пияцтво»?
• ...У 20-х роках минулого століття в США було введено «сухий закон», який відмінили в 1933 році?
• ...у 1985 році війну пияцтву було проголошено і в СРСР?
Що таке алкоголь?
Спиртні напої –це напої, яки містять в собі ароматичну воду та алкоголь.
Алкоголь – рідина отримана при бродінні цукру в присутності дріжджів, де цукор перетворюється на спирт .
Алкоголь: за і проти
За
• Антисептичний засіб.
• Розчинник рідких лаків, розтирок для компресів.
• Синтез органічних речовин.
• Виробництво лаків і фарб.
• Осушувач та промивний засіб в оптиці й електроніці.
• Виробництво синтетичного каучуку.
• Рятувальний засіб у разі отруєнь метанолом та етиленгліколем.
• Розчинник для приготування одеколонів, парфумів.
• Консервування анатомічних препаратів.
В житті потрібно спробувати все, в тому числі і алкоголь
В житті потрібно спробувати все, в тому числі і алкоголь
Якщо від життя потрібно взяти все, тоді спробуй:
Міф 2
Вживати алкоголь чи не вживати - це моя особиста справа
Міф 3
Можна вживати алкоголь «з головою» та не залежати від нього
1. Фізична
1. Фізична
Міф 4
Коли п΄еш алкоголь стаєш активнішим, швидко реагуєш на будь - яку ситуацію
Міф 5
Вживання невеликої кількості
алкоголю не шкодить здоров'ю
Законодавство України
Закон України «Про захист суспільної моралі»
Стаття 2. Загальні положення
Забороняються виробництво та розповсюдження продукції, яка пропагандує споживання наркотиків, токсичних речовин, алкогольних напоїв, пива, тютюнових виробів та інші шкідливі звички.
Закон України «Про державне регулювання виробництва й обігу спирту етилового, коньячного і плодового, алкогольних напоїв та тютюнових виробів»
Стаття 1. Визначення основних понять і термінів
Пиво — будь-який продукт, який утворюється внаслідок зброджування зернопродуктів, з умістом алкоголю від 2,8 до 4,0 відсотків, що належить до товарної групи Гармонізованої системи опису та кодування товарів під кодом 22 03.
Стаття 15-1. Основні засади обмеження шкідливого впливу споживання алкогольних напоїв, пива та тютюнових виробів Лікування алкогольної, пивної та тютюнової залежності.
Стаття 15-2. Обмеження щодо споживання алкогольних напоїв, пива та тютюнових виробів
Забороняється споживання алкогольних напоїв, пива та тютюнових виробів:
у приміщеннях органів державної влади та органів місцевого самоврядування, державних підприємств, установ, організацій. Забороняється споживання алкогольних напоїв та пива на вулицях, у відкритих спортивних спорудах та на відкритих спортивних майданчиках, скверах, парках та в інших громадських місцях, крім підприємств торгівлі та громадського харчування, в яких в установленому законодавством порядку дозволено продаж алкогольних напоїв та пива на розлив.
Стаття 15-3. Обмеження щодо продажу алкогольних напоїв, пива та тютюнових виробів
Забороняється продаж алкогольних напоїв, пива та тютюнових виробів:
• особами, які не досягли 21 року;
• особам, які не досягли 21 року;
• у місцях, зазначених у частинах першій та п'ятій статті 15-2 цього Закону.
У разі, якщо у продавця алкогольних напоїв, пива та/або тютюнових виробів виникли сумніви щодо досягнення покупцем 21 року, він зобов'язаний перевірити це за документом, що засвідчує вік такого покупця.
Закон України «Про рекламу»
Стаття 22.1. Реклама алкогольних напоїв, пива, тютюнових виробів, знаків для товарів і послуг, інших об'єктів права інтелектуальної власності, під якими випускаються (знаходяться в товарному обігу) алкогольні напої, пиво, тютюнові вироби, забороняється. Дозволяється внутрішня реклама зазначених товарів та об'єктів під час проведення спеціальних виставкових заходів.
Кодекс України про адміністративні правопорушення
Стаття 156. Порушення правил торгівлі алкогольними напоями, пивом і тютюновими виробами
Порушення особою правил торгівлі алкогольними напоями, пивом та/або тютюновими виробами тягне за собою накладення штрафу від п'яти до двадцяти неоподатковуваних мінімумів доходів громадян.
Стаття 177-2. Виготовлення, придбання, зберігання або реалізація фальсифікованих алкогольних напоїв, пива або тютюнових виробів
Стаття 178. Порушення обмежень щодо споживання алкогольних напоїв, пива та тютюнових виробів, поява в громадських місцях у стані сп'яніння
Порушення встановлених законодавством обмежень щодо споживання алкогольних напоїв, пива та тютюнових виробів або поява в громадських місцях у стані сп'яніння, що ображає людську гідність і громадську мораль, тягне за собою попередження або накладення штрафу від одного до п'яти неоподатковуваних мінімумів доходів громадян.
Стаття 179. Споживання алкогольних напоїв, пива на виробництві
Споживання алкогольних напоїв, пива на виробництві (на робочих місцях, у приміщеннях і на території підприємств, установ, організацій) або перебування на роботі в стані сп'яніння тягне за собою накладення штрафу від трьох до п'яти неоподатковуваних І мінімумів доходів громадян.
Ми дізналися, що алкоголь завдає шкоди
• Діти алкоголіків часто народжуються з каліцтвами: розщепленням верхньої губи, пороками серця, недорозвиненими кінцівками та змінами в інших органах.
• Алкоголізм призводить до порушення функціонування всіх систем організму.
порушується вітамінний обмін, гормональна діяльність
різних органів і систем, пригнічується функція головного мозку.
• Алкоголіки живуть приблизно на 17 років менше, ніж ті, хто не п'є.
• 90% порушень закону пов'язані зі зловживанням алкоголю.
